我們超愛Riesling!!!
雖然家裡藏酒以加州 Cab 居多
可是買最多也喝最兇的卻是Riesling, (所以家裡老缺貨呀) !
這支酒可是我們的最愛, 理由很多, 但最重要的有以下四個
1. 百搭 : 任何亞洲菜都OK, Thai, Korean, Chinese, Japanese.....
2. 便宜 : 十塊美金誰都負擔的起
3. 品質穩定 : 這支雖然是的副牌酒 可是每年的品質都不錯 不會有地雷
4. 酒精濃度低 : 8.5 趴, 適合作日常餐酒, 但是喝多了還是會醉唷!
對於葡萄酒初學者, 想要了解German Riesling, 特別是Mosel區, 這支絕對是極好的入門酒.
與08和10相較, 09比較偏酸, 但相去不大, 入口時有淡淡的果香, lasting不長.
適飲期約一兩年, 建議即買即飲不久放.
< 美國法律 : 二十一歲以下請勿飲酒 >
後記:
我們又把最後一瓶喝掉啦!
看來星期天又得去補貨了! 
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