真沒想到在邁入減肥第十天後，才準備po第一個減肥料理，最近實在太忙，回到家有時還得加班處理學生的事情，網誌只能盡量保持飲食日記的更新了。不過常去的網誌還是有去哦!
有看我們的飲食日記的人一定會有一個很大的疑問：你們真的在減肥嗎?大魚大肉還吃炸雞，真的瘦的下來？哈哈，這就是Atkins神奇的地方，我們每天吃的飽飽的，可是兩個禮拜不到已經瘦了十磅喲! Dr.Atkins非常反對餓肚子的節食減肥法，因為那太容易復胖了，而且身體反而會因為飢餓而囤積脂肪，which is not healthy。所以這個Atkins裡絕對三餐都要吃，可以有兩個snacks，烹調過程中也不用特地去油脂，只是要使用天然的奶油或者是冷壓榨的橄欖油或葵花仔油。只要算好分量，不要過量食用即可。(吃太多可是會造成電解質的不平衡，頭會暈，這可是我因為不信邪吃太多，而學到的教訓!
)
這個豬排作法超簡單，兩塊豬里脊排約6 oz稍為拍鬆，灑上檸檬椒鹽醃十分鐘，開大火燒融奶油，把兩面煎熟就可以起鍋。食用時再灑上檸檬汁。
(Dr. Atkins 建議:每一餐肉的份量約 4~6 oz)
有看我們的飲食日記的人一定會有一個很大的疑問：你們真的在減肥嗎?大魚大肉還吃炸雞，真的瘦的下來？哈哈，這就是Atkins神奇的地方，我們每天吃的飽飽的，可是兩個禮拜不到已經瘦了十磅喲! Dr.Atkins非常反對餓肚子的節食減肥法，因為那太容易復胖了，而且身體反而會因為飢餓而囤積脂肪，which is not healthy。所以這個Atkins裡絕對三餐都要吃，可以有兩個snacks，烹調過程中也不用特地去油脂，只是要使用天然的奶油或者是冷壓榨的橄欖油或葵花仔油。只要算好分量，不要過量食用即可。(吃太多可是會造成電解質的不平衡，頭會暈，這可是我因為不信邪吃太多，而學到的教訓!
)這個豬排作法超簡單，兩塊豬里脊排約6 oz稍為拍鬆，灑上檸檬椒鹽醃十分鐘，開大火燒融奶油，把兩面煎熟就可以起鍋。食用時再灑上檸檬汁。
(Dr. Atkins 建議:每一餐肉的份量約 4~6 oz)
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