蕃薯哥和土豆妹的紐約美食舖子
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Aug
18
Thu
2011
00:00
夏天的健康飲食-彩色夏日櫛瓜炒
夏天真的是吃櫛瓜的好季節!放在grill上把它的甜度烤出來,很香很甜很好吃。
如果家裡沒有烤肉架,像這樣切片炒一炒,快速,營養,又好吃,根本不需要技巧。
照片裡黃色的瓜,口感比較像臺灣的大黃瓜,和櫛瓜實際上是不同品種。和胡蘿蔔同炒,
除了顏色好看,也有三種不同層次的口感,我還加了一點培根,增加它的香氣及肉味。
趁著夏天還沒結束,吃點櫛瓜吧!
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