夏天真的是吃櫛瓜的好季節!放在grill上把它的甜度烤出來,很香很甜很好吃。

如果家裡沒有烤肉架,像這樣切片炒一炒,快速,營養,又好吃,根本不需要技巧。

照片裡黃色的瓜,口感比較像臺灣的大黃瓜,和櫛瓜實際上是不同品種。和胡蘿蔔同炒,
除了顏色好看,也有三種不同層次的口感,我還加了一點培根,增加它的香氣及肉味。

趁著夏天還沒結束,吃點櫛瓜吧!

 
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