close
突然很想吃炸物！
其實不太喜歡在家裡炸東西。美國公寓的抽油煙機只是擺好看的，
平常炒菜都已經覺得油煙很大，更不要說炸東西。對門的韓國妹妹前陣子不曉得煮什麼，
每天早上煙霧警報器總是要響的把大家吵起來。不過還是有craving，做吧，管它的呢!
除了炸豬排，還炸了幾隻小蝦子，勉勉強強當作海陸大餐。
正好從日本超市買來有機日本高麗菜，切細絲洗一洗，淋上日式沙拉醬。
玉子燒則是第一次嘗試，在youtube上看了教學影片，拿一小鍋試試，
還好，有模有樣的，蕃薯哥說不錯，我自己覺得醬油放的太多，有一點像是蒸蛋的味道，
哈，就是一股台味啦!
台就台，我就是要吃炸物！
Tips
炸物三寶：太白粉，蛋汁，日式麵包粉
把想炸的東西 〈豬排，牛排，蝦子，what ever 〉，按照上面的順序依序沾，放入熱油鍋就OK，誰都可以是炸物達人！
全站熱搜
留言列表
