住在韓國人多的社區，最大的好處是韓國餐廳特別多，我沒去過韓國，但是大概韓劇裡看得到的韓國料理，我們家附近幾乎都找得到，石鍋拌飯，豆腐煲，烤肉，人參雞，部隊鍋，想要吃絕對找得到，當然韓式沾料炸雞怎麼會缺席呢?
一般像是KFC 或是 Popeyes 的炸雞，麵衣本身就很有味道，完全不需要在沾醬或是灑上鹽或胡椒，韓國炸雞則正好相反，麵衣本身味道不重，flavor 來自於沾附於炸雞上的醬料，風味上有很大的不同。這家店是躲在一家韓國超市裡的美食街裡，小小的店面通常只有一個墨西哥員工顧店，比起其他賣傳統韓食的店家而言，生意不算頂好，不過我和蕃薯哥卻是一試成主顧，三不五時想吃炸雞時就會去報到，拎個7塊雞回家啃，有次買完炸雞順便在超市買些東西回家，結帳時連收銀小姐都直嚷嚷〝好香喔，好想吃喔!〞哈哈，剛炸出來的炸雞沾上醬汁，真的超香的!
我們最愛的味道是大蒜口味，配上我們最愛的Reisling 或冰涼啤酒, 非常合拍! 試過他的甜辣口味，不是很愛，有點像咕咾肉，還是大蒜的最對味！他們的炸雞一向是現點現炸，要等上約十五分鐘，蕃薯哥則是直接將他們的電話放進手機的電話簿，去之前先打電話order就不用等啦!
ToreOre Chicken & Joy
一般像是KFC 或是 Popeyes 的炸雞，麵衣本身就很有味道，完全不需要在沾醬或是灑上鹽或胡椒，韓國炸雞則正好相反，麵衣本身味道不重，flavor 來自於沾附於炸雞上的醬料，風味上有很大的不同。這家店是躲在一家韓國超市裡的美食街裡，小小的店面通常只有一個墨西哥員工顧店，比起其他賣傳統韓食的店家而言，生意不算頂好，不過我和蕃薯哥卻是一試成主顧，三不五時想吃炸雞時就會去報到，拎個7塊雞回家啃，有次買完炸雞順便在超市買些東西回家，結帳時連收銀小姐都直嚷嚷〝好香喔，好想吃喔!〞哈哈，剛炸出來的炸雞沾上醬汁，真的超香的!
我們最愛的味道是大蒜口味，配上我們最愛的Reisling 或冰涼啤酒, 非常合拍! 試過他的甜辣口味，不是很愛，有點像咕咾肉，還是大蒜的最對味！他們的炸雞一向是現點現炸，要等上約十五分鐘，蕃薯哥則是直接將他們的電話放進手機的電話簿，去之前先打電話order就不用等啦!
ToreOre Chicken & Joy
313 Broad Ave, Ridgefield, New Jersey 07657
(201) 943-0455
全站熱搜
留言列表
