蕃薯哥和土豆妹的紐約美食舖子

每年的春假一定是在葡萄園裡度過。今年因為生孩子的關係，沒辦法只好留在紐約，好不容易熬過三個月，總算有些時間看看以前的照片回味一下啦！ 去年聖誕節前某次醫院檢查結束後，時間還早可是我的肚子卻很餓，想著要吃些啥墊墊肚子。就是些輕食，肚子不太餓的蕃薯哥才能陪著我，正好醫院離Columbus Circle不遠，擇日不如撞日，不能去Napa 去吃吃Brochon 過過乾癮也不錯。坐下來後發現菜單好像和剛開幕時不大一樣，以前多半是三明治類的輕食， 現在則有比較正式的前菜主食，也賣套餐。當然啦，畢竟是bakery, 是無法和正宗的Brochon相提並論的。 老實說我都忘記菜名了耶！大家看看照片隨便取個名字好了，哈！ 孕婦只能看不能點的酒單 前菜沙拉

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當然從小就會畫卡片給我媽慶祝母親節啦，怎麼會說是第一個哩？ 呵呵，我說的是我當主角啦!  沒錯，消失的這段期間我生孩子去啦! 去年初失去小蕃薯，暑假中就發現懷孕了， 算算受孕的時間，嘿嘿，好像是在Napa成功的，果然是我們家小孩哪！ 不過網誌我們打算還是維持初衷，focus在〝食物〞上，小朋友的事就不公開啦!

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話說有天和蕃薯哥提早下班，想說吃個早晚餐再回家，沒想到很多店家都還沒開始供應晚餐，有開的都是酒吧。 我們一路往第五大道去，心想中國餐館可能開的較早，就去小籠湯包很好吃的鹿鳴春吧，結果竟然要等上半個 小時才開門！真是的，只好找了間咖啡店坐著等。 買了咖啡坐下來才發覺斜對面有家看起來裝潢不錯，走現代極簡風的小店，好像已經開門，看見有人就坐在門口 窗邊的位子上。我們倆立刻yelp了一下，評價還不錯，照片上菜色也蠻吸引人，當下就決定不吃小籠湯包了，來

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我們最愛的維京航空Virgin America 每次去Napa,  幾乎都是飛 red eye 回來,  阿每次也都吃到撐才甘願到機場,  當然這次也不例外! 之前因為吃太飽,  到機場根本吃不下,  大部分是土豆妹看看有啥土產伴手禮可以帶,  阿不然就是給他喝到飽好一路睡回紐約..... 這次因為到機場的時間比較早, 過安檢沒等,  所以有大把的時間啦!  土豆妹就跟我到機場裡的土產店晃晃. 說他是土產店有點失禮,  因為全部都是Napa的名產,  像是ACME and Cowgirl cheese.  就在蕃黍哥我往wine bar 邁進的路上,  發現了這間 Tyler Florence 的攤也!! 當然愛吃的我們,  雖然說有撐 還是決定豁出去了!

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最近土豆妹我實在沒力氣動筆，只好找蕃薯哥出來代打，過陣子體力好一些，一定要好好把積壓的食記出清!
這篇壓在箱底壓的都快發霉了.... 對住在舊金山的華人來說, 這家應該不陌生的啦!  就在我們磕完生蠔, 沿著海岸線, 喝完Blue bottle,  慢慢向機場出發的時候, 肚子又餓了.....  這家完全是靠Yelp 找來的,  其實是覺得一定要吃一頓中式晚餐才離開,  找了一下, 

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說深山裡其實有一點誇張，不過吃飯那天從St. Helena 走Silverado Trail過去還真有點遠，pass 赫赫有名的Sterling酒莊，還得至少再開十分鐘。明明就都是在Calistoga呀!  心裡正在嘀咕這家店還真隱密，路邊大剌剌就出現Resort的招牌了，什麼，路邊 ??? 不是說是好萊塢大明星都會去的resort ??? 開在路邊不是狗仔隨便都拍得到照片？ 看到代客泊車的入口都是法拉利之流的頂級跑車，蕃薯哥和我只好開著從機場租來的小福特，自己停到遠遠的停車場。唉.... 坐定之後好好打量了這家第一次造訪的resort餐廳，旁邊就是游泳池，看來這裡很多人是全家一起出遊來這度假，很多小朋友呢！隱密性其實很不錯，從路邊的招牌進來有一段距離，在加上圍籬及植栽的遮掩，我們坐在裡面其實最遠只看得到停車場，狗仔當然也是看不到裡頭啦！(狗仔要是在停車場拍照恐怕是要被趕的吧? ) 我們選擇的戶外座位，因為滿滿的植栽，一點都不曬，涼爽的微風徐徐吹來，很舒服呢，難怪大家都坐戶外！  喝了一天的酒，到這時已經喝不太下，再喝就回不了旅館啦! 和服務生說不喝酒，冰紅茶就可以! 他們的菜單每天都不一樣，端看當天的食材和主廚的心情，有一般的 hearty (or fatty?) meal 和給辣妹辣媽的健康低卡餐。

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土豆妹我向來是崇尚〝 自然美〞的人，加上每天面對一大群小蘿蔔頭，上班時的行頭當然是能輕則輕，能簡則簡，務求簡單利落又輕爽。真正會化妝打扮的日子也只有重要活動或宴會的時候。保養也是一樣，頂多化妝水，精華液 和乳液，不會再多了。像我這種人怎麼會想來吃美肌鍋勒？ 哈哈，當然是愛吃啦! 蕃薯哥不知從哪兒打聽到這家店，說了好久，最近總算訂好位，要去嘗鮮啦! 這家小小的日本餐廳躲在西村裡，是這幾年新開的店，〝美肌〞實際上指的是他們的菜含有大量的膠原蛋白，台灣人大概都可以猜測得到，就是〝豬腳〞啦！ 菜單上主打當然就是他們的豬腳鍋嘍! 欸，紐約人敢吃嗎? 沒問過身邊的美國朋友，但是從我們當天用餐的客人都是亞洲人來看，答案我想是呼之欲出了。 含有豐富油脂及Omega-3的鮪魚赤身沙拉 Tuna Sashimi Salad 包了豬腳肉的日式煎餃Himi's Homemade Gyoza，皮薄餡柔嫩多汁，脆皮的部分也煎到卡滋卡滋，吃的時候小心燙口喔! 倆人份的美肌鍋 Hakata Tonton Hot pot，湯底是用豬腳熬煮而成，不至於凝結成膠狀，但是入口非常厚實濃稠，也因為做成辣味及加入大量的蔬菜，整體的口感不會太過油膩，很平衡。吃完可以加點拉麵入鍋，不過這一鍋挺大，倆個人吃已經很撐，我們就直接skip。

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蕃薯哥到舊金山玩那麼多趟，從未踏進Ferry Building一步。這回趁著晚餐前的一點時間，來到港口邊晃晃。這裡店家不少，礙於時間不多，我們只是稍微繞繞看看，買點omayage。 臨走前當然要去買杯咖啡啦！ Blue Bottle在灣區的名聲很大，大到來我們紐約開分店。只是Chelsea不是我們平常活動範圍，很難為了一杯咖啡特別跑一趟。這下和它在Ferry Building 不期而遇，怎麼能錯過哩！ 咖啡都是現磨現沖，而且是一杯杯手工完成
我的New Orleans style 冰咖啡， 就是熱咖啡直接加冰塊，嗯，我們在家也是這樣調製........不知道賣一小杯4塊多的點在哪兒？它們書上的作法好像不是這樣........
小吧台

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為什麼說它傳說中呢？因為它實在是太小了，小到毫不起眼，躲在中城一條僻靜的街道裡。朋友們提起這家店，無不搖頭，" line 太長啦! " 是大家一致的反應。這天蕃薯哥早下班，我們覺得用餐的人潮還沒出現，決定前往一探究竟。 從蕃薯哥的辦公室走到拉麵店，還不到下午5點。我的媽呀，已經排隊了，幸好人不多。看著Cash Only的牌子，我們倆偷偷看了皮包，好險有現金，不然只好歡迎下次再來。排在我們前面的是一個日本家庭，很快輪到我們，和那個日本家庭一起坐在吧台。 "鳥人" 顧名思義和雞有關，它們的拉麵是以雞湯為底，和一般豬骨湯為底的拉麵有很大的不同。 蕃薯哥點了基本的雞湯麵，我看著菜單上的辣椒，come on，日本人怎麼可能吃的了辣？一定不辣的啦，就點了有兩隻小辣椒的Totto spicy ramen。看到隔壁日本伯伯點pork bun，我們左看又看都沒看到菜單上有這一項呀？最後選了看起來"很像" "應該是" 的叉燒肉。 結果真的只有叉燒勒， 看起來他們有secret menu 哦！不過叉燒真的好吃，柔軟夠味，不過我覺得一風堂的更軟一些。
鲔魚生魚片，挺新鮮，但是味道普通，魚肉質也偏硬。

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這次Napa旅行，完全是臨時起意。放暑假前忙得不可開交，根本沒空搭理度假這檔事，等到真正放假後才狠認真的找行程。原本想回台灣，結果一張機票兩千美金，兩個人就四千，這個價位已經可以去歐洲玩一趟了。問題是，歐洲的經濟問題一直沒有起色，歹戲拖棚不知要到什麼時候，我們也很怕半路遇上罷工遊行什麼的，掃興是小事，卡在歐洲回不來才是大事。看來看去留在美國還是保險一點，畢竟蕃薯哥還是得準時回去上班哪！ 邁阿密，太熱。阿拉斯加，太遠。拉斯維加斯，不賭錢。結果Napa還是成為我們的第一選擇，風景秀麗，美酒美食，不冷也不熱，真是渡假的好選擇。立馬訂了機票旅館，Napa 我們又來啦! 以往我們都在酒莊裡竄進竄出，這回我們排了一天開車前往Sonoma Coast，久仰Hog Island Oysters Farm 的大名，愛吃如我們當然要前往膜拜一番！ Hog Island Oysters Bar 在Napa和 Ferry Building 各有一間分店，生意超好，主打就是產地直送的生蠔。他們經營的養殖場供應生蠔及貝類給灣區高級餐廳，據說年產量至少三百萬顆，品質也是灣區最好的。前陣子才嚷嚷紐約沒有品質好的生蠔，這次蕃薯哥當然不會錯過大啖生蠔的機會啦！ 從 Napa 開車往約一個小時車程，由於是臨時的行程，並沒有預定 picnic table。　原本只想去 bar 點開好的生蠔，沒想到野餐桌正好有一個空桌，一個人付5塊錢就可以使用桌子自己開生蠔，費用也包括了生蠔刀和手套。這輩子從沒開過生蠔的我們，當然要把握機會好好嘗試一下啦！（雖然說我有抱著可能一顆都吃不到的決心......)

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紐約有一塊區域叫做Hell's Kitchen，約略從西34街到50街的8, 9大道以西至哈德遜河。這一帶在以前不是什麼好區，治安差，還有風化業。很多倉庫，房屋多半是4，5層樓的walk-up，很老舊，但是地理位置非常方便，離時代廣場只有數街口之遙。不知從何時開始，這裡聚集了大量的餐廳和酒吧，地獄廚房之名也因此而來。現在治安比以前好多了，遊客及饕客在傍晚就開始進駐9大道，伯恩斯坦筆下的Westside Story 早已被改寫啦！ 這一區群集了各國美食，多是小型餐廳為主，價格也非常親民，對於不想被時代廣場的店家刮層皮的遊客而言，多走幾步路其實非常划算滴！我們偶爾會來這吃飯，像這天就是。這家泰國餐廳 Room Service 在曼哈頓開了數家分店，裝潢和菜色大同小異，走的是現代華麗風。 蕃薯哥常點他們的 lunch deliver 去辦公室，這回是第一次坐進餐廳吃飯，不過我們還是很沒創意的點一樣的菜色..... 青木瓜沙拉 特製蛋包 Pad Thai，蕃薯哥還加了乾蝦米，據說泰國人都這麼吃......

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